Cua Rốc, ốc Nhồi

In bài này

                   “Muốn ăn cua rốc, ốc nhồi

         Đem con mà gả cho người đồng chiêm”
Canh cua, dấm ốc quê em

Mò cua, bắt ốc lớn lên…đẫy đà

Đói tháng Ba, khát tháng Ba

Giỏ cua, mớ ốc hoá ra hơn vàng…

Dẫu là gác tía, lầu sang

Hay mái tranh rạ rìa làng cỏn con

Ốc nhồi góc bếp bòn nhon

Canh cua, cà ghém ngon cơm ngày mùa

Lê Hoàn xưa, Bộ Lĩnh xưa

Chắc rằng dấm ốc, canh cua đã từng

Hoàng long một thủa sóng lừng

Ốc nhồi, cua rốc nước rừng theo xuôi

Bây giờ cua ốc hiếm rồi

Đồng chiêm cua rốc, ốc nhồi sạch trơn

Mua đếm con, bán đếm con

Canh cua, ốc luộc quý hơn gà hầm

Quý bà, quý chị, quý em

Thèm ốc luộc như thể thèm của chua

Hỏi nhau - chỉ ước canh cua

Về quê em nhé - lời xưa vẫn mời

Nói ra ai chớ có cười

Mẹ cha có gả cho người đồng chiêm?

                                                                          (Mai Trúc, Nhà giáo)